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Leichtes Mineralwasser in Deutschland: Top 10 im Vergleich
Unter den in Deutschland verfügbaren Mineralwässern der h2oMatch-Datenbank weisen diese Wässer die niedrigste Gesamtmineralisierung auf.
Die leichtesten Mineralwässer Deutschlands - Top 10 nach Gesamtmineralisierung
Die 10 am wenigsten mineralisierten Wässer, die in Deutschland erhältlich und in der h2oMatch-Datenbank enthalten sind, nach Gesamtmineralisierung aufsteigend geordnet. Kohlensäurevarianten mit demselben Mineralprofil werden zusammengefasst.
Ein mineralarmes Wasser enthält relativ wenige gelöste Mineralstoffe. Diese Rangliste vergleicht die Gesamtmineralisierung, nicht die EU-Kennzeichnung eines geringen Mineralstoffgehalts. Calcium, Magnesium und Natrium sind zur Einordnung angegeben.
| Wasser | Gesamtmineralisierung (mg/L) | Calcium (mg/L) | Magnesium (mg/L) | Natrium (mg/L) |
|---|---|---|---|---|
| FINKENBACH QUELLE | 37 | 7,1 | 0,8 | 1,8 |
| Black Forest | 46 | 6,7 | 2,6 | 1,1 |
| Hornberger Lebensquell | 49 | 4,8 | 2,1 | 1 |
| BAD BRÜCKENAUER | 100 | 15 | 4 | 2,5 |
| ViO | 262 | 51 | 5,3 | 15 |
| Vilsa | 267 | 47 | 3,6 | 16,4 |
| Pyraser WALDQUELLE | 268 | 54 | 6,3 | 1,3 |
| RhönSprudel | 325 | 41,7 | 20,9 | 2,9 |
| Mozart Quelle | 374 | 40 | 21 | 15 |
| Abenstaler Quelle | 419 | 56 | 25 | 2,8 |
Daten basieren auf offiziellen Etiketten und Herstellerquellen · h2oMatch-Methodik
h2oMatch-Methodik
Diese Rangliste verwendet die Gesamtmineralisierung, also die Konzentration gelöster mineralischer Bestandteile. Sie unterscheidet sich vom Trockenrückstand bei 180°C, der für die EU-Kennzeichnung eines geringen Mineralstoffgehalts verwendet wird. Beide Messgrößen dürfen nicht gleichgesetzt werden.
Das Gesamtbild
Ein leichtes Wasser ist nicht automatisch für alle die beste Wahl.
Die Gesamtmineralisierung beschreibt gelöste mineralische Bestandteile. Sie unterscheidet sich vom Trockenrückstand bei 180°C; die beiden Messgrößen sollten daher nicht gleichgesetzt werden.
Wässer mit ähnlicher Gesamtmineralisierung können sich trotzdem bei einzelnen Mineralstoffen unterscheiden. Ein leichtes Wasser kann manchen Geschmäckern entgegenkommen, andere bevorzugen mehr Calcium oder Magnesium.
Der Beweis
Ähnliche Gesamtmineralisierung. Unterschiedliche Mineralbalance.
ViO, Vilsa und RhönSprudel haben alle eine Gesamtmineralisierung zwischen 262 und 325 mg/L, doch Natrium und Magnesium unterscheiden sich deutlich.
| ViO | Vilsa | RhönSprudel | |
|---|---|---|---|
| Gesamtmineralisierung | 262 mg/L | 267 mg/L | 325 mg/L |
| Calcium | 51 mg/L | 47 mg/L | 41,7 mg/L |
| Magnesium | 5,3 mg/L | 3,6 mg/L | 20,9 mg/L |
| Natrium | 15 mg/L | 16,4 mg/L | 2,9 mg/L |
Die Gesamtmineralisierung liegt nur etwa 60 mg/L auseinander. Magnesium variiert jedoch fast um das Sechsfache, Natrium um mehr als das Fünffache.
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Leichte Mineralwässer in Deutschland
Deutschland ist eher für stark mineralisierte Wässer bekannt, doch es gibt auch leichtere Alternativen. Besonders hervorzuheben ist der Schwarzwald: Sein Granit- und Gneisgestein ist weniger löslich als vulkanische oder kalkhaltige Formationen, sodass das Grundwasser dort mit einer deutlich geringeren Mineralstofffracht austreten kann.
Quellen: EU · 2009/54/EC · Annex III
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FAQ
Welches ist das leichteste Mineralwasser Deutschlands?
Die leichtesten Wässer in unserer Datenbank für den deutschen Markt sind Finkenbach Quelle (37 mg/L Gesamtmineralisierung), Black Forest (46 mg/L) und Hornberger Lebensquell (49 mg/L). Die Top 10 finden Sie unten.
Warum gibt es in Deutschland so wenige leichte Mineralwässer?
Diese Rangliste verwendet die Gesamtmineralisierung, also die Konzentration gelöster mineralischer Bestandteile. Sie unterscheidet sich vom Trockenrückstand bei 180°C, der für die EU-Kennzeichnung eines geringen Mineralstoffgehalts verwendet wird. Beide Messgrößen dürfen nicht gleichgesetzt werden.
Ist ein leichtes Mineralwasser für die Zubereitung von Säuglingsnahrung geeignet?
Die Gesamtmineralisierung allein belegt keine Eignung für Säuglingsnahrung. Achten Sie auf die offizielle Angabe zur Zubereitung von Säuglingsnahrung auf dem konkreten Produktetikett.
Sind leichte Mineralwässer automatisch natriumarm?
In Deutschland trifft es auf die Top 10 tatsächlich zu: Alle liegen unter der EU-Schwelle von 20 mg/L Natrium. Umgekehrt gilt es aber nicht - EiszeitQuell hat nur 6,9 mg/L Natrium, aber 732 mg/L Gesamtmineralisierung. Wenig Mineralien bedeutet meist wenig Natrium; wenig Natrium bedeutet nicht automatisch ein leichtes Wasser.
Alle Angaben basieren auf offiziellen Mineralwasser-Etiketten und der h2oMatch-Datenbank.