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Natriumarmes Mineralwasser in Deutschland: Top 10 im Vergleich
Unter den in Deutschland verfügbaren Mineralwässern der h2oMatch-Datenbank weisen diese Wässer den niedrigsten Natriumgehalt auf.
Mineralwasser mit wenig Natrium in Deutschland - Top 10 nach Natriumgehalt
Die 10 in Deutschland erhältlichen Mineralwässer mit dem niedrigsten Natriumgehalt, laut offiziellen Etiketten. Sortiert nach Natrium aufsteigend; bei gleichem Natriumwert steht das Wasser mit geringerer Gesamtmineralisierung zuerst.
Manche Menschen bevorzugen natriumarmes Wasser, etwa wenn ihnen geraten wurde, auf ihre Salzzufuhr zu achten. Die Gesamtmineralisierung ist zur Einordnung angegeben.
| Wasser | Natrium (mg/L) | Calcium (mg/L) | Magnesium (mg/L) | Hydrogencarbonat (mg/L) | Gesamtmineralisierung (mg/L) |
|---|---|---|---|---|---|
| Hornberger Lebensquell | 1 | 4,8 | 2,1 | 18 | 49 |
| Black Forest | 1,1 | 6,7 | 2,6 | 30,5 | 46 |
| Pyraser WALDQUELLE | 1,3 | 54 | 6,3 | 182 | 268 |
| FINKENBACH QUELLE | 1,8 | 7,1 | 0,8 | 18 | 37 |
| BAD BRÜCKENAUER | 2,5 | 15 | 4 | 66 | 100 |
| Abenstaler Quelle | 2,8 | 56 | 25 | 294 | 419 |
| RhönSprudel | 2,9 | 41,7 | 20,9 | 226 | 325 |
| Selters NATURELL | 5,6 | 78,1 | 21,5 | 298 | 462 |
| Krumbach NATURELLE | 6,2 | 72 | 23,1 | 300 | 433 |
| Evian | 6,5 | 80 | 26 | 360 | 516 |
Daten basieren auf offiziellen Etiketten und Herstellerquellen · h2oMatch-Methodik
Beide Wässer stehen in dieser Tabelle. Einen direkten Vergleich finden Sie hier: Black Forest vs Ensinger.
EU-Kennzeichnung: Ein natürliches Mineralwasser darf den Hinweis „Geeignet für natriumarme Ernährung“ tragen, wenn der Natriumgehalt unter 20 mg/L liegt. 10 der Top 10 oben erfüllen dieses Kriterium. Es beschreibt das Wasser und ist keine Empfehlung für alle, weniger Natrium aufzunehmen. Richtlinie 2009/54/EG ↗
Das Gesamtbild
Das natriumärmste Wasser passt nicht unbedingt am besten zu Ihnen.
Wässer, die beide natriumarm sind, können sich bei Calcium, Magnesium und Hydrogencarbonat deutlich unterscheiden. Auch Ihre Vorlieben und Gewohnheiten zählen.
Die Ernährung liefert in der Regel weit mehr Natrium als Trinkwasser, ein Wasser mit mehr Natrium ist daher nicht an sich ungesund. Entscheidend sind Ihre gesamte Ernährung und Ihre Vorlieben.
Der Beweis
Wenig Natrium. Sehr unterschiedliche Mineralprofile.
Black Forest, Abenstaler Quelle und RhönSprudel sind alle natriumarm (1,1, 2,8 und 2,9 mg/L), unterscheiden sich jedoch deutlich bei den übrigen Mineralwerten.
| Black Forest | Abenstaler Quelle | RhönSprudel | |
|---|---|---|---|
| Natrium | 1,1 mg/L | 2,8 mg/L | 2,9 mg/L |
| Calcium | 6,7 mg/L | 56 mg/L | 41,7 mg/L |
| Magnesium | 2,6 mg/L | 25 mg/L | 20,9 mg/L |
| Hydrogencarbonat | 30,5 mg/L | 294 mg/L | 226 mg/L |
| Gesamtmineralisierung | 46 mg/L | 419 mg/L | 325 mg/L |
Die Natriumwerte sind alle niedrig, nicht gleich. Calcium variiert um mehr als das Achtfache, Magnesium und Hydrogencarbonat fast um das Zehnfache.
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Natrium in deutschem Mineralwasser
Deutschland reguliert Mineralwasser nach der Mineral- und Tafelwasserverordnung, die mit der EU-Richtlinie 2009/54/EG übereinstimmt. Alle Natriumgehalte müssen auf Etiketten angegeben werden.
Der Natriumgehalt deutscher Mineralwässer spiegelt die Geologie ihrer Quelle wider. Wässer aus dem Schwarzwald und den Bayerischen Alpen sind natürlich natriumärmer aufgrund des kristallinen, mineralstoffarmen Gesteins. Wässer aus vulkanischeren Regionen wie der Eifel haben insgesamt höhere Mineralkonzentrationen.
Zum Vergleich: Leitungswasser in deutschen Großstädten enthält typischerweise 10-30 mg/L Natrium, was bedeutet, dass viele deutsche Mineralwässer dem Leitungswasser im Natriumgehalt entsprechen oder darunter liegen.
Hornberger Lebensquell, Black Forest und Finkenbach Quelle verbinden wenig Natrium mit einer Gesamtmineralisierung unter 50 mg/L. Abenstaler Quelle und RhönSprudel sind ebenfalls natriumarm (2,8 und 2,9 mg/L), haben aber eine Gesamtmineralisierung von 419 und 325 mg/L.
Warum ist Natrium wichtig? Lesen Sie unseren Leitfaden zu Natrium im Mineralwasser ↗
Quellen: WHO · Sodium · EU · 2009/54/EC · Annex III
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FAQ
Welches Mineralwasser hat am wenigsten Natrium in Deutschland?
Die natriumärmsten Wässer in unserer Datenbank für den deutschen Markt sind Hornberger Lebensquell (1 mg/L), Black Forest (1,1 mg/L) und Pyraser Waldquelle (1,3 mg/L). Die Top 10 finden Sie unten.
Wann gilt ein Mineralwasser als natriumarm?
Nach der EU-Verordnung darf ein Wasser als "geeignet für eine natriumarme Ernährung" gekennzeichnet werden, wenn es weniger als 20 mg/L Natrium enthält. Alle Wässer der Top 10 liegen weit darunter - auch bekannte Marken wie Gerolsteiner Naturelle (17 mg/L) erfüllen das Kriterium, der Abstand zur Spitze ist aber groß.
Bedeutet wenig Natrium auch wenig Mineralien?
Nein, die Werte sind unabhängig: EiszeitQuell und Black Forest haben beide sehr wenig Natrium (6,9 mg/L und 1,1 mg/L), aber sehr unterschiedliche Mineralprofile - 732 gegenüber 46 mg/L Gesamtmineralisierung.
Hat Wasser mit Kohlensäure mehr Natrium als stilles?
Die Kohlensäure selbst fügt kein Natrium hinzu. Aber Vorsicht: Manche Marken füllen für ihre Varianten unterschiedliche Quellen ab - Gerolsteiner Naturelle enthält 17 mg/L Natrium, Gerolsteiner Sprudel dagegen 118 mg/L. Entscheidend ist immer das Etikett der konkreten Variante.
Alle Angaben basieren auf offiziellen Mineralwasser-Etiketten und der h2oMatch-Datenbank.